Category: Қазақша реферат

Сүтті алғашқы өңдеу туралы қазақша реферат  Алғашқы өңдеу мақсаты – тасымалдау және сақтау кезінде сүт тұрақтылығын қамтамасыз ету. Алғашқы өңдеу келесі процесстерден тұрады: тазалау, суыту және өңдеуге дейін немесе өткізуге дейін сақтау.

Сүтті кәсіпорынға қабылдау және өңдеу туралы қазақша реферат     Сүт өңдеу кәсіпорындарында белгілі бір сүтті қабылдау және сапасын бағалау реті бар. Сүтті әрекеттегі стандарт талаптарына сәйкес қабылдайды. Табиғи сиыр сүті сау малдан алынуы, сауылғаннан кейін 2 сағаттан аспай сүзіліп,...

Сүтте кездесетін ақаулар туралы қазақша реферат Тұтқыр, созылмалы, үлпек тәрізді консистенция, түсінде бөтен реңдер, жем, метал,  сулы немесе басқа татымның болуы. Сүт ақаулары жемнің сапасыздығына, сүтке микрофлора түсуіне , сүтті дұрыс техникалық өңдемеуге, сүт майының ашуына және...

Сүттің қасиеттері туралы қазақша реферат Сүт күрделі дисперсті жүйе . Сүт қанты сүттің дисперсті ортасында еріген, оның молекулаларының өлшемі 1 – 1,5 нм. Сүт тұздары 1,0 нм өлшемдері бөлшек түрінде ионды – молекулалы түрде немесе...

Сүттің құрамы туралы қазақша реферат Сүттің химиялық құрамы тұрақты емес және ол лактация кезеңіне, малдардың күйіне, тегіне, жасына және басқа факторларға тәуелді. Сиыр сүтінің құрамына 85 – 89% су ,  2,8 -6,0  % май ,...

Сүт өнімдері өнеркәсібі ретінде, шикізаты ретінде сүтке сипаттама туралы қазақша реферат Cүт – күрделі құрамды биологиялық, организмге 95 – 98 % — і сіңетін,  крем реңді ақ түсті және өзіне тән тәтті жағымды дәмді сұйықтық....

Персоналдың тиімді пайдалануына талдау туралы қазақша реферат Серіктестіктегі қызметкерлерді басқару  саясатының болашағына бағытталған ұзақ мерзімді тұжырымдаманы персоналды жоспарлаудың көмегімен орындауға болады. Персоналды басқарудың бұл әдісі жұмыс берушілер мен жұмыс алушылардың мүдделерін келістіруге және теңестіруге мүмкіндік...

Персоналдар құрамы және оның басқарылуы туралы қазақша реферат Фирма шеңберіндегі ұйымдық құрылымның асыл мақсаты жекелеген бөлімдер мен бөлім өкілдері арасында нақта өзара байланыс орнату,басқару ережелері негізінде жауакершілік пен құқықтарды, билік үстемділігін бөлу болып табылады.Фирманың ұйымдық...

«Жетісу» ЖШС-дегі  қаржы- экономикалық сипаттамасы туралы қазақша реферат 2008 жылы сауда саттық саласында Астана қаласында  құрылды. Компания негізгі қаржылық көрсеткіштердің жоғары қарқынды өсуін көрсете отырып, 2010 жылды табысты аяқтады. Активтердің ұлғаюы 2009 жылмен салыстырғанда 2010...

Персоналды тиімді басқарудың шетелдік тәжірибесі туралы қазақша реферат Қызметкерлерді басқару менеджменттін ХХ ғ.  бойына аяққа тұруы көптеген революционалды жаңа пікірлер мен ойлардын шығуына тәуелді болды. Бірінші және Екінші Дүние Жүзілік соғыстар аралығындағы уақыт ішінде біз...